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DE CERISE ET DE MYRTILLE
LES MOTS DE SATRIALE : SALIN ET ÉLÉGANT
DE LA FRAICHEUR ET BEAUCOUP D'ÉPICES
L’élevage se fait sur lies pour complexifier et sublimer les arômes présents dans le vin
ÉLEVAGE : 6 MOIS EN CUVEMILLÉSIME : 2020ALCOOL : 13°
ELLA M'A SERRÉ Vodka DE CERISE ET DE MYRTILLESYLVAIN BOCKTYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC VINIFICATION : MACRATION D'1 SEMAINE LEVAGE : EN BARRIQUEMILLSIME : 2020ALCOOL : 13___ METS : QUICHE AUX COURGETTES OU SALADE DE PTES LES MOTS DE SATRIALE : CITRONN, SEC, SALIN ET TRS RAFRAICHISSANT ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec du Mazel, que Sylvain Bock cre
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